トータルサポートの研修を受けたいのですがどこまで出来るようになりますか？
研修期間や能力により様々ですのではっきりここまで出来ますと言うことは言えませんが、実際の営業中の店舗でお客様相手に研修する事は１番の経験です。飲食店に必要な技術的なものもそうですが、お客様を喜ばせる為に何が必要かと日々考えて頂くことにより、確実に立派な飲食店オーナーに近づいて頂けると信じています。その点では我々もまだ修行中です。
食材の仕入れルートを知らないのですが…？
当社がお付き合いしている食材屋を紹介することは可能です。当社が購入している価格帯にてご紹介をしております。
飲食店を開業するのに必要な法律や届出関係が分からないのですが大丈夫でしょうか？
自店での開業経験を活かし、必要書類や届出の書き方を1からお教えいたします。
既存の厨房機器のレイアウトで悩んでいるのですが？
新規のお店は当然ですが既存のお店に関しても現場にて調査させて頂き図面を書き、レイアウト提案をさせて頂いております。
実際に営業中の店舗で研修ということですが、どういう事をするのですか？
営業中の店舗で他の従業員と同じユニフォーム（Ｔシャツ・タオル・前掛け）を着て入って頂きますので、お客様からみると他の従業員と一緒、つまり一従業員と同じ動きをして頂きます。当然段階にもよりますが、そうじ・皿洗い・仕込・接客・調理補助etc・・・全てが飲食店を運営していくために必要な経験です。
ちんちくりんで出しているメニューのレシピを本当に教えてくれるのですか？
資料としてお渡し出来るもの、出来ないものがありますが、店舗での研修中に見て、やって、盗んでください！
まったく飲食店経験がない私ですが、ついていけるでしょうか？
みなさん最初からは全部出来ません。開業まで出来るだけの経験をして、将来困らないようにする為にがんばりましょう。何事もやれば出来るようになりますし、弊社も全力でサポートします。
店舗オープン時には手伝いに来て頂けるのですか？
極力、お手伝いしたいと考えておりますが、地域や繁忙時の事もあり、お約束は出来ません。但し、その時の最善な方法が取れるように努めさせて頂きます。
オープン後にも御相談にのってもらえるのですか？
もちろんです。鉄板・厨房事業部の人間・店舗スタッフ（アルバイト含め）同じ釜の飯を食った人間として、我々の仲間として、悩んだら連絡をください。 また、メニュー開発や販売促進等の事も御相談にのりますので末永いお付き合いをお願いします。
『ちんちくりん』で研修・トータルサポートを受けると必ず繁盛店になりますか？
我々はコンサルタントやフランチャイザーでもないので、当研修を受けるからといって売り上げがあがるとは言えません。ただ、色々なノウハウを参考にして頂ければ幸いです。
他県からの研修になりますが、宿泊するところはありますか？
今までも他県からの研修生を受け入れて参りましたが、こちらは自主手配とさせて頂いております。宿探しの御相談に乗ることは可能です。
